和糖果爱好者一起,第一印象就是一切。但提供酸砂糖果保留其精致,在次优条件下的即刻酸味和货架稳定性可能是一个挑战。我们的PURAC∈粉末帮助保持您的产品干燥和吸引力,即使高温和湿度很高。

你想用新鲜的东西赢得消费者,独特的酸糖体验。要做到这一点,你的产品从商店货架上掉下来时,必须有它独特的风味和质地,在一些市场,这尤其具有挑战性。

新金沙平台登录Corbion的PURAC∈粉末范围帮助您创建酸砂糖快速释放,持久酸味,在货架上保持稳定时间更长,即使储存和运输条件不理想。我们的乳酸粉,粉末55,粉末60,提供低吸湿性,防止粘性,低酸迁移,防止酸味损失。

在潮湿的气候条件下,我们的专利,苹果酸基PURAC∈粉末MA提供极低的吸湿性和更大的稳定性,独特的,专为制作酸砂糖果而设计的无油涂料,具有完美的酸度特性和新鲜度,干净的口感。

使用我们的PURAC∈粉末,你可以创造糖果产品,给消费者强烈的口味和质感他们正在寻找,给你一种产品稳定性,让你在更具挑战性的市场中取得成功。窄且受控的粒度分布提供了极好的粉末流动性,有助于确保酸味均匀分布在整个砂糖与最小的灰尘。

我们的PURAC∈系列还可以帮助您克服其他常见的糖果挑战,使用自然解决方案,使糖倒置和粘性最小化硬糖,防止明胶降解软糖.

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