鲜肉的新方法

保护新鲜和延长货架期是这个行业最大的挑战之一:我们的肉类保鲜解决方案提高了您的效率,同时赋予您的产品更大的消费者吸引力……

我们的新鲜肉类保鲜解决方案帮助您实现双重目标,即防止微生物腐败,同时延长货架期,并提高鲜肉的颜色稳定性。

例如,我们PURASAL®品牌天然乳酸抑制腐败菌生长的新鲜沙门氏菌等致病菌。

增加了消费者的吸引力

以及提高新鲜肉类的安全性,我们可以帮助你提高肉类的美感。例如,乳酸盐防止新鲜肉类中的酶继续与血红蛋白发生反应的变色,减少消费者喜欢的红色。

同时,我们的Verdad∈品牌被证明可以延长100%的货架寿命,不仅对消费者更方便,而且对制造商更经济。

三种方式我们好处你的新鲜肉类

——微生物保质期延长

——改进的颜色稳定性

-减少沙门氏菌和E.杆菌。

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