PURAC∈:温和的选择

我们PURAC®家庭涵盖了从天然L -乳酸在不同浓度,buffered-blends结合其他有机酸。理想的代替醋(醋酸)风味的产品。

乳酸有持久的味道和独特的,温和的性格,帮助抵消了更强的酸的强烈味道。更重要的是,这是证明补充其他味道的笔记包括番茄,香草和奶酪。

延长保质期的美味产品

同时保持较低的pH值在酱汁,敷料和调味品有助于防止常见的腐败微生物和病原体的生长,它不能保护所有人免受伤害——例如,乳酸菌spp;酵母和霉菌毛霉菌spp和酿酒。

事实上,有些细菌能在低pH值条件下没有氧气,与食品造成严重破坏。新金莎平台线上投注这是另一个领域PURAC®自然L-lactic酸和PURASAL®(乳酸钠或钾)可以帮助,证明高功效对细菌的许多其他的酸。

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