提高你的口味,不是你的成本

当你在竞争激烈的有味小吃市场中争夺味蕾时,提供诱人的味道是任务关键。但是,从长远来看,这样做可能具有挑战性,考虑到调味料可能占产品总成本的很大一部分。

使用风味增强剂来产生大的风味,同时减少配料的总开支是这种动态中保持成本竞争力的一个重要部分,创新推动的市场。这就是科比昂可以帮忙的地方新金沙平台登录。

我们的PURAC∈粉是一种天然乳酸,在乳酸钙载体上,可以增强你另一半的影响,更昂贵的调味料,这样你就能少用点儿,还能创造出你想要的味道。在奶酪风味的应用程序中,例如,3%的乳酪粉可用0.3-0.5%的PURAC粉代替,使干酪粉的成本降低5%。

不管你是在做奶酪饼干,面包圈,爆米花或酸果酱,轻微酸味的乳酸可以帮助你达到完美,风味平衡,即使在低钠品种中,以较低的成本。与我们合作,并利用我们的配方专业知识和80多年的经验,在制造和使用天然发酵剂解决食品制造商的最大挑战。新金莎平台线上投注

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